排骨土豆做法大全家常，排骨土豆做法大全家常菜

发布时间：2025-06-10 03:38:59 来源：悦刻防伪总局 作者：悦刻正品云仓

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本文目录

1. 西安李姐排骨炖土豆家常做法
2. 土豆怎么做好吃 ，排骨排骨红烧排骨土豆的土豆土豆家常做法
3. 排骨炖土豆的家常做法孙小厨

西安李姐排骨炖土豆家常做法

原料：土豆、排骨、做法做法大蒜 、大全大全八角、家常家常桂皮、草果、肉桂  、白芷、花椒 、香叶、生抽
、老抽 、盐
、白糖
。

做法步骤：

第1步、排骨切段用泡水，泡出血水后洗干净沥干水备用。

第2步、土豆去皮滚刀切块备用 。

第3步、大蒜切块备用
。

第4步、沥干水的排骨加入盐、生抽 、花生油，搅拌均匀后腌制15分钟。（因为排骨没有焯水，所以要腌制一下 。一是入味 ，二是去腥）。

第5步、起干净锅热油炒香大蒜后加入八角、白芷 、香叶、桂皮、草果
、肉蔻 、花椒炒香 。

第6步 
、加入腌制好的排骨翻炒。

第7步 、排骨变白后加入老抽 ，生抽  ，白糖翻炒均匀。

第8步
、加入开水煮
。

第9步
、大火煮开后转小火煮至排骨肉质稍软。

第10步 、加入土豆继续焖煮
。

第11步 、土豆稍微可以咬动时转大火收汁。

第12步 、加入盐调味即可出锅。

土豆怎么做好吃
，红烧排骨土豆的家常做法

原料 ：猪排骨
、土豆 、红烧酱油、盐 、八角 、大蒜 、姜 、料酒。

做法步骤：

第1步、排骨剁小块  ，洗净
 ，入凉水锅中 。

第2步、大火煮开  ，去除杂质，然后用筷子直接从锅中捞出
 ，无需再冲洗。

第3步、锅中多倒些热水
，倒入适量的红烧酱油、大蒜、姜片、八角 ，煮开。

第4步、将焯水后的排骨入汤中，倒入料酒盖盖，小火焖炖。

第5步、土豆削外皮 ，洗净 。

第6步、切成滚刀块。

第7步、打开锅，筷子可以轻松扎透肉块。

第8步、将土豆块入锅中，翻拌均匀，如果汤少，可以适当加一些热水，根据口味加盐。

第9步、盖盖，小火焖至土豆软糯熟烂，关火盛出。好吃！

排骨炖土豆的家常做法孙小厨

1、土豆100克切块 ，蒜5克切片，水500毫升，冷水浸泡1小时；2 、倒入排骨500克，酱油10毫升，料酒10毫升 ，姜1个 ，花椒5克，八角1个 ，桂皮1个，葱1根 ，盐2克，水500毫升 ，炖煮半小时，取出葱备用；3
、另起锅倒入油50毫升，倒入蒜片
，倒入土豆块 ，翻炒均匀，酱油15毫升，倒入排骨 ，倒入高汤100毫升，焖煮10分钟 ，撒上葱花5克 ，焖2到3分钟即可。

关于排骨土豆做法大全家常到此分享完毕，希望能帮助到您 。

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